“Λιπώδης διήθηση: Η σιωπηλή πάθηση του ήπατος”
“Γνωστή και ως στεατωτική νόσος, πλήττει όλο και περισσότερους, συχνά χωρίς να το γνωρίζουν. Σε τι κίνδυνο μας βάζει και ποιες αλλαγές στην καθημερινότητά μας μπορούν να την προλάβουν ή να την αναστρέψουν”
Άρθρο στο περιοδικό “VITA” από τον κ. Γεώργιο Δεδούση, Καθηγητή Μοριακής Γενετικής και Διατροφογενετικής στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής και Πρύτανη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
Κύριο θέμα του άρθρου αποτελεί η μεταβολική στεατωτική νόσος του ήπατος (MASLD), μια χρόνια ηπατοπάθεια με αυξανόμενη επιδημιολογική σημασία, η οποία χαρακτηρίζεται από ενδοηπατική συσσώρευση λίπους και συχνά εξελίσσεται χωρίς εμφανή συμπτώματα.
Εξετάζονται οι παθογενετικοί μηχανισμοί της νόσου, η σύνδεσή της με την παχυσαρκία, τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και το μεταβολικό σύνδρομο, καθώς και ο ρόλος της διατροφής, της σωματικής δραστηριότητας και γενετικών παραγόντων στην εξέλιξή της.
Το άρθρο καταλήγει παρουσιάζοντας τη σημαντική ευρωπαϊκή πρωτοβουλία για την ανάπτυξη της πλατφόρμας GRIPonMASH, με τη συμμετοχή 27 πανεπιστημίων και εταιρειών, συμπεριλαμβανομένου του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Στόχος της είναι η έγκαιρη ανίχνευση και εξατομικευμένη διαχείριση της MASLD με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης και μη επεμβατικών μεθόδων, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της προληπτικής ιατρικής και της ηπατολογικής φροντίδας.