Το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής ιδρύθηκε το 1992 με την ονομασία «Τμήμα Διαιτολογίας». Άρχισε να λειτουργεί με την εισαγωγή των πρώτων εισακτέων το 1994, ενώ το 1999 μετονομάστηκε σε Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής.
Πρόεδρος:
Σμαραγδή Αντωνοπούλου
Αναπληρώτρια Καθηγήτρια
Αναπληρωτής Πρόεδρος: